Каталог

Блог / Новости

Голосование



Еще товары:
Кровати из массива.

Набор специй 6 предметов, на круглой подставке

Купить недорого товар: Набор специй 6 предметов, на круглой подставке в интернет магазине RevadaInter.com, с доставкой. Бренд: DormannПользу специй и пряностей трудно переоценить. О пряных травах говорят, что они "друзья лекаря и хвала повара". Пряности придают блюду совершенно новый аромат, усиливают или напротив смягчают вкус продукта, делают его более пикантным или более нежным. Но важно помнить, что вкус блюда зависит не от количества добавляемой пряности, а от умелого, ее использования, иначе можно и испортить продукт.

Так, при добавлении пряностей в салаты, майонезы, холодные соусы их рекомендуют класть за час до подачи на стол, чтобы эфирные масла, содержащиеся в них, успели равномерно раствориться в соке, жировой эмульсии основного продукта.

При варке, тушении, жарении пряности лучше класть незадолго до конца процесса, а иногда в уже готовое блюдо, чтобы аромат не улетучился вместе с паром.

Пряные растения обогащают пищу витаминами, минеральными солями и другими полезными, веществами. Пряности облагораживают продукт, определяют вкусовую и ароматную гармонию готового блюда. Воздействуя на вкусовые рецепторы, положительно влияют на пищеварительную систему, усиливают аппетит, улучшают обмен веществ, способствуют созданию хорошего настроения.

В этот набор входят: базилик пряная огородная зелень, отличная приправа для бульонов и соусов. Особенно хорошо сочетается с грибами, фасолью и баклажанами; карри Колумбийский - для блюд из птицы, мяса или морепродуктов, обжаренных в масле; тимьян для дичи и домашней птицы; горчичное семя - острая приправа к мясным блюдам, а также для приготовления соусов; перец Кайена - пикантная приправа для овощных супов и салатов; столовая соль.

Производитель набора для специй - немецкая компания Dormann.

Высота подставки набора 15 см, диаметр 16 см.
 
 
Голосов: 1
Оценить
797.00 руб.
На складе: да
Кол-во: